爱体育,爱体育官方网站,爱体育APP下载根据招股书引述的灼识咨询数据，以2024年交易总额计算，老乡鸡是中国最大的中式快餐品牌，在中式快餐行业市场份额为0.9%，位列第一。招股书显示，截至去年8月31日，老乡鸡餐厅数量已达1658家，包括925家直营店和733家加盟店，覆盖9个省及61个城市。招股书还提到，2024年，老乡鸡的单店日均销售额为人民币1.51万元，高于余下五大中式快餐公司人民币1.08万元的平均水平。同年平均翻座率为4.4，高于余下五大中式快餐公司4.0的平均水平。
老乡鸡方面在招股书中解释称，2022年至2024年，顾客人均消费额略有下降主要是由于其改变了产品结构以迎合消费者的喜好。截至2024年8月31日的八个月至2025年同期的下降则主要是由于餐厅的销售额中来自外卖服务的比例较高，而外卖的人均消费水平因主要第三方电商平台于2025年第二季度开展的外卖折扣活动而相对较低。该等活动鼓励顾客更频繁地下小额订单，以最大限度地提高平台层面的折扣及促销优惠，从而降低每份外卖订单的人均消费额，顾客人均消费额因此降低。
从业绩来看，2022年至2024年，老乡鸡分别实现营收45.28亿元、56.51亿元及62.88亿元，同比分别增长58.38%、24.8%和11.27%，净利润则分别为2.52亿元、3.75亿元、4.09亿元，同比分别增长86.67%、48.81%、9.07%。2025年前八个月收入为45.78亿元，较之上年同期的41.28亿元，同比增长10.9%，净利润则为3.71亿元，同比增长11.75%。可以看到，老乡鸡近年营收和净利润均增速下降明显。
作为对比，成功登陆港股的中式快餐品牌小菜园2022年至2024年间，毛利率分别为66.14%、68.49%及68.12%，去年上半年一度突破70%，达到70.46%。定位于休闲中式餐厅品牌的绿茶集团2022年至2024年间，毛利率分别为63.7%、66.42%及68.92%，去年上半年达69.74%，“中式面馆第一股”遇见小面2022年、2023年、2024年及去年上半年毛利率分别为61.7%、63.74%、65.72%及68.58%。三家毛利率均处于60%水平线之上，老乡鸡毛利率则远低于同行。
需要关注的是，老乡鸡欠缴员工社保问题依旧存在，这点其此前在冲击A股上市时曾收到证监会问询。招股书显示，在2022年、2023年、2024年以及截至2025年8月31日的八个月，老乡鸡社会保险及住房公积金供款缺口分别为1070万元、2140万元、3630万元及3190万元，合计超1亿元。同期因社会保险差额而可能面临罚款的潜在最高罚款额则将分别约为1610万元、4270万元、8190万元及7470万元。
此前寻求A股上市期间，老乡鸡就曾因未足额缴纳社保和公积金问题引发大量讨论。据此提交的招股书显示，2019年、2020年、2021年及2022年上半年，老乡鸡员工总数分别为12844人、15400人、14503人和13714人，其中未缴纳社保（养老、医疗、失业、工伤、生育五项保险）的人数分别为8035人、6135人、1874人和1313人，未缴纳比例分别为62.55%、39.84%、12.92%和9.57%。
